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DESAYUNOS

(BREAKFAST)
6:00 a.m. a 12:00 p.m.

Huevos

(EGGS)

* Frijol o papas a su elección *

2 piezas

• Huevos Rancheros

  $170

  Huevos estrellados sobre tortillas de maíz fritas y bañados con la salsa ranchera de la casa.

• Huevos Divorciados

  $170

  Huevos estrellados sobre tortillas de maíz fritas, uno bañado en salsa ranchera y otro en salsa verde.

* En caso de pedir huevos estrellados serán 2 piezas
* En caso de pedir huevos revueltos serán 3 piezas

3 piezas

• Jamón

  $170

• Tocino

  $178

• Chorizo

  $170

• A la Mexicana

  $170

• Con Salchicha

  $170

• Con Machaca

  $212

• Machaca a la mexicana

  $223

Omelets

Cada platillo incluye 3 huevos

• Queso

  $181

• Jamón

  $195

• Camarón

  $223

• Tocino

  $234

• Chorizo

  $195

• Machaca

  $241

*Todos los omelettes llevan queso

Sandwiches

Acompañados con papas

• Jamón y Queso

  $100

• Pechuga de Pollo

  $132

  90 gr. de pechuga a la plancha.

• Club Sandwich

  $191

  Con jamón, 50 gr. de pollo desmenuzado, queso americano y tocino. Acompañado con papas

• Extras

  $35 - $45

  Porción chica y grande.

Light

Huevos al gusto

3 piezas

• Espinacas

  $169

• Nopalitos

  $169

• Avena

  $105

  Acompañada de pan tostado y plátano. - 16 oz.

• Ensalada de fruta

  $129

  (365gr) Piña, melón, papaya y plátano.

Vegano

• Enchiladas rojas/verdes

  $178

  De papa o aguacate

• Garbanzos Rancheros

  $178

• NOT Burger

  $178

  Tomate, cebolla y aguacate.

• Champiñones rancheros

  $178

Hot Cakes

• Hot Cakes

  $145

  3 piezas

• Acompañados de:

  $179

  Jamón, tocino o huevo.

• Hot Cakes Integrales con Nuez

  $176

• Acompañados de:

  $210

  Jamón, tocino o huevo.

• Pan Francés

  $145

  3 pz.

• Acompañados de:

  $179

  Jamón, tocino o huevo.

Para Acompañar

• Orden de pan (3 pz)

  $29

  Integral, linaza o blanco

• Chile toreado (4 pz)

  $55

• Orden de tocino (5 pz)

  $68

• Orden de arroz

  $41

  200 gr.

• Queso Velveeta

  $68

  6 oz.

Original Elba

• Chilaquiles solos

  $150

  Rojos o Verdes

• Acompañados

  $172

  Con huevo o pollo

• Chilaquiles divorciados

  $178

  Media orden de chilaquiles rojos y media orden de chilaquiles verdes, acompañados de frijoles.

• Acompañados

  $200

  Con huevo o pollo

• Media Orden de Machaca

  $250

  170 gr. - Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)

• Orden de Machaca

  $323

  220 gr. - Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)

• Burrito de Frijol

  $32

  (220 gr.)

* A partir de dos piezas se acompañan con frijoles.

• Burrito de Machaca

  $70

  Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)

• Burrito de Huevo al gusto

  $56

• Burrito de Huevo c/machaca

  $68

  *A partir de 2 piezas se acompañan con frijoles.

* A partir de dos piezas se acompañan con papas.

• Burrito de Milanesa

  $70

• Burrito de Carne con Chile

  $68

ENTRADAS

(APPETIZERS)

• Media orden de frijoles

  $47

  (100 gr.)

• Orden de Frijoles

  $78

  (250 gr.)

• Frijoles Refritos

  $93

  A la plancha con queso chihuahua y mantequilla

• Orden de Papas

  $86

  (250 gr.)

• Guacamole

  $125

  240 gr. con queso regional

• Queso Fundido

  $157

  200 gr. de queso chihuahua con champiñones y chorizo.

• Quesadilla

  $53

  Acompañada de frijoles - A partir de 2 piezas.

• Sincronizada

  $62

  Jamón y Queso

• Quesadilla con Carne

  $89

  50 gr. de Carne y Queso

Ensaladas

(SALADS)

• Ensalada Verde

  $123

  Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, col morada, aguacate, cebolla y aceitunas.

• Ensalada Verde c/Pech. Pollo

  $207

  Con 200 gr. de pollo.

• Ensalada César

  $130

  Lechuga, crotones, queso parmesano y aderezo César.

• Ensalada César c/Pech. Pollo

  $214

  Con 200 gr. de pollo.

• Ensalada de Camarón

  $340

  220 gr. de camarón, mayonesa y mezcla de verduras, sobre una cama de lechuga.

• Ensalada de Atún/Pollo

  $176

  200 gr. de atún o 120 gr. de pollo desmenuzado, mayonesa y mezcla de verduras, sobre una cama de lechuga.

Caldos

(SOUPS)

• Consomé de Pollo

  $108

  470 ml. - Con pollo desmenuzado y arroz rojo.

• Sopa de Tortilla

  $108

  470 ml. - Con tiras de tortilla frita, queso regional, aguacate y un toque de chipotle.

• Caldo de Queso

  $108

  470 ml. - Con papa, queso regional y chile verde.

• Media orden

  $94

  385 ml. - De cualquier caldo.

• Caldo Tlalpeño

  $121

  470 ml. - Con arroz rojo, pollo desmenuzado, queso chihuahua, aguacate y un toque de chipotle.

• Media orden

  $107

  385 ml. - Caldo Tlalpeño.

COMIDAS

(LUNCH / DINNER)

Antojitos Mexicanos

• Enchiladas Rojas de Queso/Pollo/Res

  $195

  En orden de 3, con queso regional y acompañadas de frijoles.

• Enchiladas Verdes de Pollo/Res

  $195

  En orden de 3, con queso Chihuahua gratinado y acompañadas de frijoles.

• Enchiladas Suizas Rojas

  $217

  De pollo, bañadas en queso Velveeta y crema.

• Tacos Dorados Res/Pollo

  $170

  En orden de 3, con queso regional, acompañados de frijoles y consomé especial.

• Tostadas Res/Pollo

  $170

  En orden de 3 acompañadas de consomé especial.

Carnes

(MEATS)

• Hígado Encebollado

  $165

  (250 gr.)

• Hígado a la Capitán

  $176

  (250 gr.)

• Media Milanesa

  $252

  (330 gr.)

• Milanesa

  $389

  (600gr)

• Media Milanesa Suiza

  $288

  (330gr) Bañada en queso velveeta

• Milanesa Suiza

  $420

  (600gr) Bañada en queso velveeta

• Bistec de Hamburguesa

  $196

  (360gr) Cubierto de queso americano, acompañado de papas

• Bistec Ranchero/Picado

  $237

  (300gr) Bañado en la salsa ranchera de la casa

• 1/2 Orden Bistec Ranchero/Picado

  $176

  (170 gr.) Media orden de bistec ranchero, bañado en la salsa ranchera de la casa

• Bistec a la Plancha

  $231

  (300 gr)

• 1/2 Orden Bistec a la Plancha

  $166

  (170 gr.) Media orden de bistec a la plancha

• Bistec a la Capitán

  $267

  (300 gr) Cubierto en una mezcla de chile caribe, chile verde, cebolla y tomate.

• 1/2 Orden Bistec a la Capitán

  $187

  (170 gr.)

• Chuletas de Puerco

  $163

  3 piezas

Cabrería

Acompañado de 2 guarniciones a elegir: papas fritas, papa al horno, arroz, frijoles o ensalada verde.

• Carne Asada

  $409

  250 gr. de cabrería

• 1/2 orden de Carne Asada

  $339

  150 gr. de cabrería

• Filete Mignón

  $462

  350 gr. de cabrería, enrollado en tocino, bañado en salsa de champiñones

• La Tampiqueña

  $374

  150 gr. de cabrería, acompañado de un taco dorado de pollo y enchilada de queso

• T-Bone

  $460

  600-630 gr. - Acompañado de 2 guarniciones a elegir: papas fritas, papa al horno, arroz, frijoles o ensalada verde.

Hamburguesas

• Hamburguesa con queso

  $169

  180 gr. de carne de res.

• Hamburguesa Doble con queso

  $209

  360 gr de carne de res, dos rebanadas de queso amarillo, acompañada de papas y ensalada.

• Hamburguesa Especial

  $194

  180 gr. de carne de res, jamón, tocino, aguacate y pepinillos.

• Hamburguesa Especial Doble

  $234

  360 gr. de carne de res, jamón, tocino, aguacate y pepinillos.

• Hamburguesa Sonora

  $197

  180 gr. de carne de res, queso chihuahua, cebolla, chile verde y guacamole, acompañada de papas y ensalada.

• Hamburguesa de Pollo

  $166

  120 gr. de pechuga de pollo a la plancha o 150 gr. de pechuga empanizada.

Mariscos

(SEAFOOD)

• Camarones Empanizados

  $419

  350 gr. camarones sobre una cama de lechuga.

• 1/2 Orden Camarones Empanizados

  $329

  250 gr. de camarones sobre una cama de lechuga.

• Camarones Rancheros

  $399

  (270 gr) A la plancha, bañados en salsa ranchera.

• Mignón de Camarón

  $399

  (270 gr.) Camarones, envueltos en tocino, bañados en crema de champiñones.

• Camarones Naturales

  $378

  (270 gr) Camarones cocidos sobre una cama de lechuga

• Mar y Tierra

  $478

  250 gr. de camarones empanizados y 330 grs de milanesa de res.

• Pescado a la Plancha

  $232

  200 gr.

• Pescado Empanizado

  $248

  250 gr.

• Salmón a la Plancha

  $342

  (180 gr)

• Coctél de Camarón

  $284

  (270 gr)

Pollo

(CHICKEN)

• Pechuga a la Plancha

  $216

  (200 gr) Acompañada de arroz rojo y ensalada verde

• Pechuga Empanizada

  $227

  (300 gr) Acompañada de arroz rojo y ensalada verde.

• Pollo Frito

  $195

  Medio pollo (pierna, pechuga y alita)

POSTRES

(DESSERTS)

• Pay de Queso

  $90

• Pastel de Zanahoria

  $90

• Pastel de Chocolate

  $90

• Pastel de Tres Leches

  $90

• Flan

  $90

• Chocoflan

  $90

• Pastel/Pay con nieve

  $122

  Nieve de vainilla

BEBIDAS

(DRINKS)

Bebidas Frías

• Leche

  $35

  (355 ml)

• Licuado de Chocolate

  $58

  (591 ml)

• Licuado de Frutas

  $79

  (591 ml) Papaya, Fresa, Plátano

• Refresco (soda)

  $48

  (591 ml)

• Aguas Frescas

  $59

  (591 ml) Horchata, Jamaica, Limonada, Té Helado

• Limonada Mineral

  $67

  (591 ml)

• Clamato Preparado

  $61

  (295 ml)

• Jarras

  $161

  (1.8 lts) Horchata, Jamaica, Limonada

• Jarra de Limonada Mineral

  $167

  (1.8 lts)

• Jarra de Jugo de Naranja

  $173

  (1.8 lts)

Bebidas Calientes

• Café Americano

  $52

  (237 ml)

• Café con Leche

  $61

  (355 ml)

• Espresso

  $61

  (355 ml)

• Cappuccino

  $61

  (355 ml)

• Mocca

  $61

  (355 ml)

• Latte

  $61

  (355 ml)

• Té

  $35

  (355 ml) Manzanilla, Verde, Negro, Manzana - Canela, Hierbabuena

• Chocolate Caliente

  $49

  (355 ml.)

*Los cafés cuentan con refill gratis en consumo de platillo.

Lo Natural

Jugo de Naranja

Jugo Verde

Naranja, piña, apio y nopal​

Jugo de Naranja y Zanahoria

Jugo de Naranja y Betabel

Jugo Antioxidante

Betabel, zanahoria, naranja y limón

355 ML.

$67

$51

$63

$63

$63

591 ML.

$78

$78

$78

$78

$78

946 ML.

$132

$132

$132

$132

$132

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