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Santa Ana

DESAYUNOS

(BREAKFAST)
6:00 a.m. a 12:00 p.m.

Huevos

(EGGS)

* Frijol o papas a su elección *

2 piezas

  • Huevos Rancheros
    $170
    Huevos estrellados sobre tortillas de maíz fritas y bañados con la salsa ranchera de la casa.
  • Huevos Divorciados
    $170
    Huevos estrellados sobre tortillas de maíz fritas, uno bañado en salsa ranchera y otro en salsa verde.

* En caso de pedir huevos estrellados serán 2 piezas
* En caso de pedir huevos revueltos serán 3 piezas

3 piezas

  • Jamón
    $170
  • Tocino
    $178
  • Chorizo
    $170
  • A la Mexicana
    $170
  • Con Salchicha
    $170
  • Con Machaca
    $212
  • Machaca a la Mexicana
    $223

Omelets

Cada platillo incluye 3 huevos

  • Queso
    $181
  • Jamón
    $195
  • Camarón
    $223
  • Tocino
    $234
  • Chorizo
    $195
  • Machaca
    $241

*Todos los omelettes llevan queso

Sandwiches

Acompañados con papas

  • Jamón y Queso
    $100
  • Pechuga de Pollo
    $132
    90 gr. de pechuga a la plancha.
  • Club Sandwich
    $191
    Con jamón, 50 gr. de pollo desmenuzado, queso americano y tocino. Acompañado con papas.
  • Extras
    $35 - $45
    Porción chica y grande.​

Light

Huevos al gusto

3 piezas

  • Espinacas
    $169
  • Nopalitos
    $169
  • Avena
    $105
    Acompañada de pan tostado y plátano. - 470 ml.
  • Ensalada de fruta
    $129
    Piña, melón, papaya y plátano - 365 gr.

Vegano

  • Enchiladas rojas/verdes
    $178
    De papa o aguacate
  • Garbanzos Rancheros
    $178
  • NOT Burger
    $178
    Tomate, cebolla y aguacate.
  • Champiñones rancheros
    $178

Hot Cakes

  • Hot Cakes
    $145
    3 piezas
  • Acompañados de:
    $179
    Jamón, tocino o huevo.
  • Hot Cakes Integrales con Nuez
    $176
  • Acompañados de:
    $210
    Jamón, tocino o huevo.
  • Pan Francés
    $145
    3 pz.
  • Acompañados de:
    $179
    Jamón, tocino o huevo.

Para Acompañar

  • Orden de pan (3 pz)
    $29
    Integral, linaza o blanco
  • Chile toreado (4 pz)
    $55
  • Orden de tocino (5 pz)
    $68
  • Orden de arroz
    $41
    200 gr.
  • Queso Velveeta
    $68
    6 oz.

Original Elba

  • Chilaquiles solos
    $150
    Rojos o Verdes
  • Chilaquiles
    $172
    Con huevo o pollo
  • Chilaquiles divorciados
    $178
    Media orden de chilaquiles rojos y media orden de chilaquiles verdes, acompañados de frijoles.
  • Chilaquiles divorciados
    $200
    Acompañados con huevo o pollo
  • Media Orden de Machaca
    $250
    170 gr. - Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)
  • Orden de Machaca
    $323
    220 gr. - Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)
  • Burrito de Frijol
    $32

* A partir de dos piezas se acompañan con frijoles.

  • Burrito de Machaca
    $70
    Con salsa a la mexicana (chile verde, tomate y cebolla)
  • Burrito de Huevo al gusto
    $56
  • Burrito de Huevo c/machaca
    $68

* A partir de dos piezas se acompañan con papas.

  • Burrito de Milanesa
    $70

ENTRADAS

(APPETIZERS)

  • Media orden de Frijoles
    $44
    100 gr.
  • Orden de Frijoles
    $74
    250 gr.
  • Frijoles Refritos
    $88
    A la plancha con queso chihuahua y mantequilla.
  • Orden de Papas
    $81
    250 gr.
  • Guacamole
    $115
    240 gr. con queso regional
  • Queso Fundido
    $148
    150 gr. de queso chihuahua con champiñones y chorizo.
  • Quesadilla
    $48
    Acompañada de frijoles - A partir de 2 piezas.
  • Sincronizada
    $59
    Jamón y Queso
  • Quesadilla con Carne
    $84
    50 gr. de carne y queso

Ensaladas

(SALADS)

  • Ensalada Verde
    $123
    Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, col morada, aguacate, cebolla y aceitunas.
  • Ensalada Verde c/Pech. Pollo
    $207
    Con 200 gr. de pollo.
  • Ensalada César
    $130
    Lechuga, crotones, queso parmesano y aderezo César.
  • Ensalada César c/Pech. Pollo
    $214
    Con 200 gr. de pollo.
  • Ensalada de Camarón
    $340
    220 gr. de camarón, mayonesa y mezcla de verduras, sobre una cama de lechuga.
  • Ensalada de Atún/Pollo
    $176
    200 gr. de atún o 120 gr. de pollo desmenuzado, mayonesa y mezcla de verduras, sobre una cama de lechuga.

Caldos

(SOUPS)

  • Consomé de Pollo
    $108
    470 ml. - Con pollo desmenuzado y arroz rojo.
  • Sopa de Tortilla
    $108
    470 ml. - Con tiras de tortilla frita, queso regional, aguacate y un toque de chipotle.
  • Caldo de Queso
    $108
    470 ml. - Con papa, queso regional y chile verde.
  • Media orden
    $94
    385 ml. - De cualquier caldo.
  • Caldo Tlalpeño
    $121
    470 ml. - Con arroz rojo, pollo desmenuzado, queso chihuahua, aguacate y un toque de chipotle.
  • Media orden
    $107
    385 ml. - Caldo Tlalpeño.

COMIDAS

(LUNCH / DINNER)

Antojitos Mexicanos

  • Enchiladas Rojas de Queso/Pollo/Res
    $195
    En orden de 3, con queso regional y acompañadas de frijoles.
  • Enchiladas Verdes de Pollo/Res
    $195
    En orden de 3, con queso Chihuahua gratinado y acompañadas de frijoles.
  • Enchiladas Suizas Rojas
    $217
    De pollo, bañadas en queso Velveeta y crema,
  • Tacos Dorados Res/Pollo
    $170
    En orden de 3, con queso regional, acompañados de frijoles y consomé especial.
  • Tostadas Res/Pollo
    $170
    En orden de 3, untadas de frijol, con tomate, lechuga y queso regional, acompañadas de consomé especial.

Carnes

(MEATS)

  • Hígado Encebollado
    $165
    (250 gr.)
  • Hígado a la Capitán
    $176
    (250 gr.)
  • Media Milanesa
    $252
    (330 gr.)
  • Milanesa
    $389
    (600gr)
  • Media Milanesa Suiza
    $288
    (330gr) Bañada en queso velveeta
  • Milanesa Suiza
    $420
    (600gr) Bañada en queso velveeta
  • Bistec de Hamburguesa
    $196
    (360gr) Cubierto de queso americano, acompañado de papas
  • Bistec Ranchero/Picado
    $237
    (300gr) Bañado en la salsa ranchera de la casa
  • 1/2 Orden Bistec Ranchero/Picado
    $176
    (170 gr.) Media orden de bistec ranchero, bañado en la salsa ranchera de la casa
  • Bistec a la Plancha
    $231
    (300 gr)
  • 1/2 Orden Bistec a la Plancha
    $166
    (170 gr.) Media orden de bistec a la plancha
  • Bistec a la Capitán
    $267
    (300 gr) Cubierto en una mezcla de chile caribe, chile verde, cebolla y tomate.
  • 1/2 Orden Bistec a la Capitán
    $187
    (170 gr.)
  • Chuletas de Puerco
    $163
    3 piezas

Cabrería

Acompañado de 2 guarniciones a elegir: papas fritas, papa al horno, arroz, frijoles o ensalada verde.

  • Carne Asada
    $409
    250 gr. de cabrería
  • 1/2 orden de Carne Asada
    $339
    150 gr. de cabrería
  • Filete Mignón
    $462
    350 gr. de cabrería, enrollado en tocino, bañado en salsa de champiñones
  • La Tampiqueña
    $374
    150 gr. de cabrería, acompañado de un taco dorado de pollo y enchilada de queso
  • T-Bone
    $460
    600-630 gr. - Acompañado de 2 guarniciones a elegir: papas fritas, papa al horno, arroz, frijoles o ensalada verde.

Hamburguesas

  • Hamburguesa con queso
    $169
    180 gr. de carne de res.
  • Hamburguesa Doble con queso
    $209
    360 gr de carne de res, dos rebanadas de queso amarillo, acompañada de papas y ensalada.
  • Hamburguesa Especial
    $194
    180 gr. de carne de res, jamón, tocino, aguacate y pepinillos.
  • Hamburguesa Especial Doble
    $234
    360 gr. de carne de res, jamón, tocino, aguacate y pepinillos.
  • Hamburguesa Sonora
    $197
    180 gr. de carne de res, queso chihuahua, cebolla, chile verde y guacamole, acompañada de papas y ensalada.
  • Hamburguesa de Pollo
    $166
    120 gr. de pechuga de pollo a la plancha o 150 gr. de pechuga empanizada.

Mariscos

(SEAFOOD)

  • Camarones Empanizados
    $419
    350 gr. camarones sobre una cama de lechuga.
  • 1/2 Orden Camarones Empanizados
    $329
    250 gr. de camarones sobre una cama de lechuga.
  • Camarones Rancheros
    $399
    (270 gr) A la plancha, bañados en salsa ranchera.
  • Mignón de Camarón
    $399
    (270 gr.) Camarones, envueltos en tocino, bañados en crema de champiñones.
  • Camarones Naturales
    $378
    (270 gr) Camarones cocidos sobre una cama de lechuga
  • Mar y Tierra
    $478
    250 gr. de camarones empanizados y 330 grs de milanesa de res.
  • Pescado a la Plancha
    $232
    200 gr.
  • Pescado Empanizado
    $248
    250 gr.
  • Salmón a la Plancha
    $342
    (180 gr)
  • Coctél de Camarón
    $284
    (270 gr)

Pollo

(CHICKEN)

  • Pechuga a la Plancha
    $216
    (200 gr) Acompañada de arroz rojo y ensalada verde
  • Pechuga Empanizada
    $227
    (300 gr) Acompañada de arroz rojo y ensalada verde.
  • Pollo Frito
    $195
    Medio pollo (pierna, pechuga y alita)

POSTRES

(DESSERTS)

  • Pay de Queso
    $90
  • Pastel de Zanahoria
    $90
  • Pastel de Chocolate
    $90
  • Pastel de Tres Leches
    $90
  • Flan
    $90
  • Chocoflan
    $90
  • Pastel/Pay con nieve
    $122
    Nieve de vainilla

BEBIDAS

(DRINKS)

Bebidas Frías

  • Leche
    $35
    (355 ml)
  • Licuado de Chocolate
    $58
    (591 ml)
  • Licuado de Frutas
    $79
    (591 ml) Papaya, Fresa, Plátano
  • Licuado de Frutas
    $142
    (946 ml) Papaya, Fresa, Plátano
  • Jugo en Bote
    $34
    (355 ml)
  • Refresco (soda)
    $48
    (591 ml)
  • Aguas Frescas
    $59
    (591 ml) Horchata, Jamaica, Limonada, Té Helado
  • Aguas Frescas
    $110
    (946 ml) Horchata, Jamaica, Limonada, Té Helado
  • Limonada Mineral
    $67
    (591 ml)
  • Limonada Mineral
    $121
    (946 ml)
  • Clamato Preparado
    $61
    (295 ml)
  • Jarras
    $161
    (1.8 lts) Horchata, Jamaica, Limonada
  • Jarra de Limonada Mineral
    $167
    (1.8 lts)
  • Jarra de Jugo de Naranja
    $173
    (1.8 lts)

Bebidas Calientes

  • Café Americano
    $52
    (237 ml)
  • Café con Leche
    $61
    (355 ml)
  • Espresso
    $61
    (50 ml)
  • Cappuccino
    $61
    (355 ml)
  • Mocca
    $61
    (355 ml)
  • Latte
    $61
    (355 ml)
  • Té
    $35
    (355 ml) Manzanilla, Verde, Negro, Manzana - Canela, Hierbabuena
  • Chocolate Caliente
    $49
    (355 ml)

Lo Natural

Jugo de Naranja

Jugo Verde

Naranja, piña, apio y nopal​

Jugo de Naranja y Zanahoria

Jugo de Naranja y Betabel

Jugo Antioxidante

Betabel, zanahoria, naranja y limón

355 ML.

$67

$51

$67

$67

$67

591 ML.

$78

$78

$78

$78

$78

946 ML.

$139

$139

$139

$139

$139

Cervezas

(BEERS)

  • Bohemia Clásica
    $60
    (355 ml)
  • Bohemia Obscura
    $60
    (355 ml)
  • Bohemia Cristal
    $60
    (355 ml)
  • Amstel Ultra
    $60
    (355 ml)
  • Heineken
    $60
    (355 ml)
  • Heineken Silver
    $60
    (355 ml)
  • Heineken 0.0
    $60
    (355 ml)
  • Miller Lite
    $60
    (355 ml)
  • Miller High Life
    $60
    (355 ml)

Estándar

  • Indio
    $50
    (325 ml)
  • Tecate
    $50
    (325 ml)
  • Tecate Light
    $50
    (325 ml)
  • Tecate Cero
    $50
    (325 ml)
  • XX Lager
    $50
    (325 ml)
  • XX Ultra
    $50
    (325 ml)

Bebidas Preparadas

(DRINKS)

  • ABC
    $130
  • Bloody Mary Vodka
    $75
  • Cuba Libre
    $70
  • Margarita Fresa
    $95
  • Margarita Limón
    $90
  • Mojito
    $80
  • Paloma
    $90
  • Piña Colada
    $90
  • Sangría
    $80

Whiskey

  • Buchanans 12
    $120
  • Buchanans 18
    $200
  • Chivas 12
    $120
  • Jack Daniels
    $90
  • Johnnie Walker Black Label
    $120
  • Johnnie Walker Red Label
    $80

Vodka

  • Absolut
    $85
  • Grey Goose
    $120
  • Smirnoff
    $70
  • Stolichnaya
    $80

Vino

Tinto / Red

  • Casillero del Diablo
    $400
    Botella
  • Santa Helena
    $300
    Botella
  • De la Casa
    $90
    Copa
  • L.A. Cetto
    $95
    Copa

Blanco / White

  • L.A. Cetto
    $95
    Copa
  • L.A. Cetto Zinfandel
    $95
    Copa

Ron

  • Bacardy Carta Blanca
    $75
  • Bacardy Oro
    $85
  • Capitán Morgan Original
    $75

Ginebra

  • Beefeater
    $90
  • Bombay Sapphire
    $95

Tequila

  • Cazadores Reposado
    $70
  • Don Julio 70
    $140
  • Don Julio Blanco
    $105
  • Don Julio Reposado
    $110
  • El Jimador
    $65
  • Herradura Blanco
    $95
  • Herradura Reposado
    $105
  • Herradura Ultra
    $120
  • José Cuervo Especial
    $65
  • José Cuervo Tradicional
    $75
  • Patrón Silver
    $120
  • Sauza Hornitos Reposado
    $80

Digestivos

  • Baileys
    $85
  • Carajillo
    $110
  • Chinchón Dulce
    $75
  • Chinchón Seco
    $75
  • Disaronno
    $95
  • Licor 43
    $100

Otros

  • Don Pedro
    $75
  • Cognac Martell
    $120
  • Khalua
    $85

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